完结免费小说成为国宴大师后开始摆摊陈枫范泽宇_成为国宴大师后开始摆摊陈枫范泽宇免费小说免费阅读

古代言情《成为国宴大师后开始摆摊》,讲述主角陈枫范泽宇的甜蜜故事,作者“油炸山楂”倾心编著中,主要讲述的是:上一世的他于十四岁时开始学厨,在二十四岁那年成为了整个华国最年轻的国宴大师。在功成名就时,他便眼前一黑,穿越了……原主靠摆摊过日子,开局就被催着叫房租。【摆摊系统(入门版)加载中。】【任务奖励:多功能小吃餐车一辆、龙国币10000元。】从此以后,厨神诞生了……...

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成为国宴大师后开始摆摊

主角陈枫范泽宇出自古代言情《成为国宴大师后开始摆摊》,作者“油炸山楂”大大的一部完结作品,纯净无弹窗版本非常适合追更,主要讲述的是:摊主放入猪油的量有些大,虽然给面条带来了独特的香气,但也导致入口时略带着一丝油腻。陈枫端起碗,低头尝了一口面汤。味精放得有些多,酱油放少了,导致鲜味有余而咸味不足。葱花连刀了,几粒葱花粘连到了一起,没有起到点缀的作用...

成为国宴大师后开始摆摊 精彩章节试读


那吆喝声来自一个挂在小摊旁的喇叭,陈枫朝着那个卖阳春面的小摊走去。

整个江北大学城范围内只有这一家摊位卖阳春面,而阳春面本身又便宜实惠,因此他家的生意相当不错。

“老板,一碗阳春面。”

阳春面是家喻户晓的传统面食小吃。

它几乎是常见面食中最简单的一种,阳春面没有任何浇头和配菜,只有常见的几种调味料,面条煮熟,加上调料即可出锅。

甚至比煮泡面难不了多少。

小摊周围摆了三五张小桌子,陈枫找了个地方坐下,等待着摊主的面煮好。

几分钟后,一碗阳春面被端上了桌。

浅棕色的面汤中漂浮着嫩绿的葱花,白色的挂面在面汤中静静地躺着。

陈枫细细一闻,猪油与香油的香气便钻进了鼻子,还有淡淡的胡椒粉味道。

陈枫挑起一筷子面。

面汤之所以是棕色,是因为汤底加了酱油。

而阳春面的鲜味则完全来自酱油与味精。

面条入口,挂面的口感虽然不算太差,但也称不上多好,而且摊主的火候还略猛了几分,这导致面条入口有些过于绵软。

摊主放入猪油的量有些大,虽然给面条带来了独特的香气,但也导致入口时略带着一丝油腻。

陈枫端起碗,低头尝了一口面汤。

味精放得有些多,酱油放少了,导致鲜味有余而咸味不足。

葱花连刀了,几粒葱花粘连到了一起,没有起到点缀的作用。

不过陈枫随即想到,这只是一个普通的小摊,陈枫也不能太过于苛求。

至于葱花连刀,这是很常见的失误,摊主可能在备菜时有些着急,因此有些葱花没有彻底切开,就会出现连刀的状况。

虽然存在着一些不足,但是这个小摊的阳春面整体还算中规中矩,没有偷工减料的情况,称得上是物美价廉的早餐。

一碗阳春面的量并不算太大,陈枫很快便吃完了。

就在陈枫付账的同时,脑海中的系统又有了动静。

叮!

系统检测到宿主品尝了一碗色香味俱全的优秀级阳春面。现发布任务。

任务内容:成功制作一碗系统评分在65分以上,味道尚可的阳春面

任务奖励:现金10000元,后续任务接取资格。

注意事项:以宿主如今的厨艺,该任务与后续任务极端困难,请宿主做好心理准备。

“这就优秀级了?”陈枫回头看了一眼面摊,有些无语。

这家阳春面虽然生意不错,老板的手艺也算得上中规中矩,阳春面的味道也不错,但不管是火候、刀工还是调味,在陈枫看来,这家面摊都远远称不上是“优秀”。

陈枫看着系统给出的任务信息,决定先找个没人的地方把昨天的多功能小摊餐车领取了。

十几分钟后,陈枫看着面前的餐车,流露出了一丝震惊的表情。

这东西看起来只是一个普通的餐车,但是其功能极其丰富,远超陈枫所知的所有餐车。

餐车自带灶台、砧板、水池、蒸箱、烤炉。除此之外,还附赠数个小桌椅和小马扎。

尤其是餐车的灶台,不知是用了什么黑科技,灶台在全力开动的状态下甚至能达到酒店后厨的火力。

“系统出品,必属精品。”陈枫心头闪过这样一个念头。

领取餐车之后,陈枫便准备回过头来完成系统新发布的任务。

现在陈枫手头并没有制作阳春面所需的食材,因此他还得外出采购食材才行。

既然系统正巧发布了这个任务,那么陈枫也决定多买些食材,今天出摊就卖阳春面了。

在江北大学城附近恰好有一个规模颇大的菜市场。

原主的的记忆中虽然有着这一地点,但原主从未来过此处。

陈枫循着记忆来到了江北大学城附近的菜市场。

由于今天恰好是周末,上午的菜市场还比较热闹。陈枫一走进菜市场,嘈杂的声音便涌入了他的耳朵。

制作阳春面,需要的食材有面条、小葱、猪油、香油、酱油、虾皮、味精。

其中味精和虾皮可以为阳春面提供鲜味。

虽然身为国宴大师,但和许多谈味精色变的人不同,陈枫丝毫不避讳使用味精。

味精的本质就是一个提供鲜味的调味料,本身对人体也没有害处,在特定的菜品中,味精能起到十分关键的作用。

有些菜品即便有了高汤提鲜,但增加少许味精还可以让其鲜味更加复合,起到锦上添花的作用。

当然,有些菜品则无论如何都不能加味精,虽然寻常人吃不出来,但在顶尖厨师和老饕面前,味精的鲜、高汤的鲜、素高汤的鲜、干货的鲜、海味的鲜都是有着明显区别的。

只有使用合适的提鲜手段,才能让菜品呈现出最好的效果。

以阳春面为例,陈枫确实可以为了为了今天的阳春面准备上一锅极品高汤,但是那样做出的菜也就不是阳春面了。

在陈枫看来,一菜一味,阳春面有阳春面的美味之处。

因此不必为此特意准备高汤。

味精、酱油这种规模化生产的调味品并不需要花费太大力气挑选。

陈枫在菜市场中走了半途,终于找到了一家摊位所卖的小葱最为新鲜。

葱花在阳春面中只是点缀,因此陈枫并没有购买太多。

又向前走了几个摊位,陈枫的注意力被一家售卖干货的摊位吸引。

“老板,这虾皮怎么卖?”陈枫问道。

“二十一斤。”摊主一边挥舞着手中的小号抄网驱赶着摊位上的小飞虫,一边回答道。

干货摊位由于售卖商品的特殊性,其味道经常引来小飞虫。

二十一斤的价格在虾皮中算是比较贵的,一般的虾皮一斤只要十四五块钱。

陈枫弯腰看了一眼,点点头,“不错,是上好的淡干虾皮。”

以陈枫的眼力,不需要上手触摸便可以判断出虾皮的质量。

恰好虾皮摊位附近不远处有一家售卖小磨香油的摊位,陈枫见香油质量也不错,比超市里的成品香油要好上不少,便在此处把香油也买好了。

“接下来,就只剩下猪油了。”

陈枫朝着菜市场的另一端走去,那里是几家售卖鲜肉的摊位。

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