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快穿之我在海岛开荒种田

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听了余笙笙的话,陈嫂这才看向了大丫,讪讪道:“那个碗柜里头还有一点海鲜,你们两个热一热吃了吧,你弟弟这两天不能吃了。”

刚才余笙笙都说了,要让三狗子吃白粥,不能吃油盐。

啧啧,还真是偏心得可以,居然还藏起来给三狗子吃,都不肯给两个女儿吃。

余笙笙也是有些无语,不过她也知道夏虫不可言冰的道理,也没有跟陈嫂多费口舌,转身出去找草药了。

她在附近找了一下,总算找到了一颗野生的本地石榴。

这石榴树的嫩叶具有止泻的功效。

她摘了一把石榴嫩叶给陈嫂,道:“整个舂碎,然后加入开水焗一下,给三狗子吃,很快就能止泻了,切记这两天不要吃荤腥和油盐了,只吃白粥。”

陈嫂越发的不好意思了,急忙道谢道:“好好,我记着呢,多谢你,真的太谢谢你了,是我有眼不识泰山,刚才说话不好听,还希望你不要放在心上。”

一个寡妇带着三个孩子,本来就不同意,余笙笙也没有那么小气,道:“你言重了,没事。我先回去了,要是三狗子再发烧的话就去驻地找我。”

说着,她这才回到了军营。

折腾了一番,这个时间又要做午饭了。

“小嫂子,你看这些海鲜怎么处理,今天还做海鲜粥吗?”王叔见余笙笙回来了,当即谦虚地请教道。

余笙笙当即道:“王叔,你别这么客气,你叫我笙笙就行了。我来弄就好了,今天还是吃蛏子,还有小八爪,今天做个香辣爆炒小八爪,做一个葱油拌蛏子。”

“还是你有主意,这个菜名一听就好吃,够下饭了!我以前没有弄过海鲜,最多也就会做个鱼,这些海鲜就算弄回来,我也是无处下手。”王叔说道。

“海鲜来来回回就那么几个做法,你多看几次自然也就会了,要么就是白灼,要么就是清蒸,爆炒的,我先去处理海鲜了,然后去外面找些野生的调味料回来,你煮饭吧。”余笙笙说道。

有王叔留下来帮忙,余笙笙的确轻松了许多,起码王叔干活也很是麻利的。

余笙笙将昨天晚上养着的蛏子提了出来,然后换水,清洗干净。

虽然是用海水养着,不过有些蛏子还是死了。

余笙笙扔了一些,心里头痛得简直是要滴血了。

虽然这些蛏子都是不要钱的,不过现在物资缺乏,这些海鲜是他们改善伙食的唯一来源了,而且昨天大家都是费了很大的力气去赶海了,就这样扔了肯定是可惜的。

好在王叔在岛上还养了几只鸡,这死掉的蛏子余笙笙就直接扔给几只鸡吃了,也算是给他们改善伙食了。

将小八爪和蛏子清洗干净之后,余笙笙又去准备配料了。

首先是姜蒜洗干净拍好,又在菜园子里头摘了一些辣椒。

正好菜园子里头有一棵野生的柠檬树,余笙笙摘了一些柠檬嫩叶,又摘了几条鲜嫩的黄瓜。

将配料都清洗干净后,差不多也到炒菜的时间,她先将蛏子焯水取肉。

这蛏子焯水的时间要控制得极好,要不然这蛏子要是煮得老了,那吃起来就会变韧,失去了它原本的口感和爽脆。

将蛏子肉取出来后,放入蒜末,柠檬叶,加入切好的生黄瓜,再放点油盐,小米辣凉拌,一道爽脆可口,适合在这个炎热天气吃的凉拌蛏子就做好了。

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