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“真的假的?”盛氏惊了一跳,原本别人说夏月初去崔家掌勺,她其实并不怎么相信的直到今天晌午虽然尝到了夏月初的手艺,但也还是将信将疑,总觉得许是自己没吃过什么好东西此时听到崔家居然派崔青书来请夏月初再去掌勺,而且还是崔老爷子寿辰这样的大日子,她的心思顿时活络起来这可是大事儿啊!说明夏月初的手艺着实值钱啊!盛氏的眼睛都亮起来了,这名气若是传开了,一年就按着能接二百次活儿,那就是多少钱啊!她只想着赚......

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农门食香:一品绝味小厨娘

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作品试读


夏月初点点头问:“那是杀那只芦花鸡还是大白鸡?”

盛氏登时被噎住了,家里就指着这两只鸡下蛋呢,她哪里舍得杀。

“你那边不是还该有一只白条鸡的?”盛氏咬着牙问。

夏月初毫不犹豫地说:“那是我娘拿来给大壮补身子的。”

盛氏责骂的话都已经到嘴边了,突然听到冯永元在外头跟自家老头子的说话声,怕被女婿听到,只得咬着牙道:“抓一只小公鸡炖了,其他你自己看着办吧,要做什么跟你爹说,让他去买!”

“娘,我知道了!”夏月初脆生生地应着出屋去了。

盛氏靠回被垛上,抬手虚指着门外对薛萍说;“你瞧瞧,这是还没分家呢,以后若是分了家,还能指望得上她什么!”

以薛家的经济状况能杀鸡割肉,已经快要赶上过年的规格了,这也就是盛氏看在冯永元的面子上才这样大方一次,她还盼着姑爷能够中了秀才再中举人,这样让她也出一把举人老爷的丈母娘的风头。

薛良平割回来一条肉,不知从谁家买了二十来条半拃长的小鲫瓜子。

不大一条肉被夏月初切切配配搭了四道菜,鲫瓜子裹上一层面糊炸到金黄酥脆。

从家里抓了一只去年的小公鸡宰了,再加上土豆、白菜、土豆、干豆腐什么的,照着黄焖鸡的做法,满当当炖出大半锅来。

鸡肉还没炖好,香味就已经顺着锅盖缝儿飘出来了,馋得大妮儿和二妮儿都围在灶台边,不住地吸着蓄了满嘴的口水。

堂屋后头就是灶间,屋里自然也闻到了味道。

冯永元为了赶路早晨吃得早,如今已经消化得不剩什么了,被这香味儿勾得肚子里馋虫都跑出来了。

但是他素来清高惯了,即便肚子里都大闹天宫了,却还是忍着不好意思开口询问,只自己偷偷地咽口水。

但薛力和薛勇哥俩就没那么有志气了。

薛勇嚷嚷道:“娘,晌午做啥了这么香,我原本还没觉得饿呢,一闻到这个味儿,肚子顿时就咕噜噜乱叫了。”

“是大嫂正在炖鸡呢!”进屋拿东西的孙氏闻言说,“说来也是怪道,同样的东西,在大嫂手里那么一摆弄,就比别人做的好吃。”

“大嫂还有这本事?”薛勇没心没肺地说,“那以前咋不见她做饭呢!”

薛力上次被夏月初使了一记撩阴腿,很是养了一阵子才好起来。

那可是男人的命根子,也不知会不会落下什么病根儿。

这让他对夏月初恨得牙痒痒,总琢磨着找个什么机会收拾她一顿。

但最近夏月初似乎也在防着他,出来进去少有落单的时候,出门也都叫上秦铮一起,搞得他根本找不到机会下手。

所以他这几日正恼火得很,格外不待见夏月初,这会儿听到菜是夏月初做的,顿时不屑地冷哼一声,鼻子却十分诚实地用力吸了两口香味儿

孙氏见丈夫这个态度顿时不敢再多说什么,拿着东西赶紧回灶间去了。

其他菜都做得差不多了,这道勾人馋虫的黄焖鸡也终于出锅了。

夏月初招呼孙氏进去收拾桌子,然后将锅里的鸡肉尽量均匀地盛在两个盆里。

孙氏摆好碗筷,回来一瞅顿时道:“大嫂,你这样盛不对。”

夏月初停下手里的勺子,纳闷道:“怎么不对了?”

“哎呀,鸡肉可不能这样盛。”孙氏一时也说不明白,干脆自己拿过勺子,把原本比较均匀地分布在两本盆里的鸡肉重新挑挑拣拣,分别放在两个盆里。
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