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苏乐乐打算先拿300斤土豆来炸薯片,大概炸出来有100斤吩咐好大家削土豆皮后,她走进了膳房,开始用小石磨将干辣椒磨成粉做好辣椒粉后,大家已经削好了一部分削皮简单,但是切片的话就要找刀工好的,府里目前刀工好的就只有苏乐乐和关嬷嬷了,那只好两人切片,其他人削皮一个时辰后,苏乐乐终于将最后一个土豆切好此时的她已经腰酸骨痛了,双眸瞄了下关嬷嬷,老人家啥事没有,果然干活干多了,真是老当益壮王慧...
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此时,管家前来告知:傍晚王爷会过来用晚膳。
管家前来怡景阁的书房告知冷亦尘这件事的时候,他听闻后也有一丝惊讶:她要在别苑做饭,还想邀请他。
本打算拒绝,他喜静,喜欢吃饭时不被打扰,但不知为何最后沉思了一会,答应了。
既然王爷要过来吃晚膳,苏乐乐也不能太随便去应付,虽然只有两个人用餐。
管家从大膳房那边派了一个嬷嬷,两个丫鬟前来帮忙。
人多好做事,苏乐乐吩咐她们清洗食材,烧火。
首先,先做一道苏家人人夸赞的红烧排骨,排骨焯水后,捞出来清洗,吩咐丫鬟烧火,苏乐乐往大锅里倒油,放入糖块,糖融化后将排骨倒入翻炒,再放入酱油等调料加水焖煮一刻钟。
再来做一道广东辣版的宫保鸡丁,先把胡萝卜焯水,花生用油炸香脆。烧火,往大锅里倒油,放入蒜片,少许干辣椒,爆香,将腌制好的鸡肉粒倒入锅里翻炒,炒出香味后,倒入胡萝卜粒,青瓜粒,花生米,加入盐等调料,爆炒收汁出锅。
苏乐乐接着又做了一道水煮牛肉,茄子豆角,酸辣白菜,鱼头豆腐汤。
膳房里的嬷嬷,丫鬟,闻着饭菜香味早就饥饿淋漓,王妃的厨艺实在高超啊,这色香味俱全的几道饭菜,在王府里看都没看过,这味道肯定好吃。
最后一道菜刚出锅,管家就来禀告:“王妃,王爷已经在正厅了。”
“好,上菜。”
苏乐乐极速地回房里换了套衣裙,赶往正厅,怕王爷等久了。
此时饭菜都已经上桌了,冷风和几个下人站在一旁,猛咽口水,香,实在是香。
只有冷亦尘,看不出反应,十分淡定。
“抱歉啊,刚刚炒菜弄得衣裳有股油烟味,回房换了套衣服。”
“嗯。”
“王爷,尝尝看,合不合口味。”苏乐乐说完后,等着冷亦尘动筷,她也饿了,王爷不动筷子她也不敢先动啊!
冷亦尘夹了一块鸡肉粒,尝了一口。鸡肉入口鲜辣,肉质十分鲜嫩,再尝了一口花生米,香脆,青瓜和红萝卜搭配着一起炒,吃着也很不错。
苏乐乐看着冷亦尘开吃了,自己马上夹了一块红烧排骨,啃了起来。
中间谁都没说话,安静地吃饭。冷亦尘和平日一样,吃相还是那么优雅,只是相对平日而言速度快了一些,不知道是不是因为看着对面之人吃得欢快,还是饭菜十分合他胃口。
冷亦尘从来不知道排骨还能这么好吃 ,口感软烂、鲜香可口。水煮牛肉,麻辣鲜香,牛肉十分嫩滑,平时吃的牛肉难嚼。那两道青菜的味道也很不错,平日十分寡淡的大白菜,在她手里都能做出酸辣味的,十分独特。
最后两人喝上一碗汤,中和一下辣味,十分舒畅。
两人,六道菜,虽然吃不完,但是也剩下不多,每道菜的量,苏乐乐没有做太多。
冷风在一旁,咽了一晚上口水。以往站在一旁守候,从没觉得时间过得那么漫长。看着饭菜还有剩,他可不可以承包剩下的,他不介意啊!!!
“饭菜味道不错。”冷亦尘说完后,站起来,准备移步回怡景阁。
“合你口味就好,王爷,慢走。”终于送走这尊大佛,吃得有点饱,苏乐乐打算在院子里散散步,再沐浴。
此时,侍卫冷风,刚和冷雨交接好,就鬼鬼祟祟的跑到烟雨阁膳房里,他刚刚已经偷偷跟负责膳房的嬷嬷说了,剩下饭菜不要倒。
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