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得弄的跟嫩豆腐似的,软软滑滑的才好吃。
这种技术活,徒弟暂时还干不了。
猪血浸好了,就变成了毛血旺。
他把毛血旺给捞出来放在冷水里,其他的就交给徒弟了。
徒弟把肚货给拿了过来,开始做早饭。
一套猪心肺多掺一些菜,就够早上的饭了。
邓厨子在院子里切菜配菜,准备炒菜呢。
陈大山油已经炼完了。
陈老太去扒了扒昨晚和的面。
面已经开了,开的跟蜂窝似的,满满一大缸。
她跟陈大山说:“大山,面开了,快些盘面,蒸馍。”
“哦。”陈大山就开始盘面。
面太多,案子太小,得分好几回盘。
他们家也有蒸馍的篦子,不过一次只能蒸两大篦子。
他们是兜的酵子和的面,盘面的时候不需要用碱。
陈大山盘面,陈老太出去看看邓厨子用肠子了没。
跟她想的一样,没有用。
没用那咋办呢?
她索性拿过来,把家里的小茴香、八角、辣椒还有他们这里田里采回来的一种野菜,一起放在了锅里。
那种野菜很香的。
然后把猪大肠小肠放进去一起煮。
反正是要蒸馍的,又不浪费柴火。
就这样,馍在上头蒸,下头煮着大小肠。
邓厨子做菜是做大锅菜,所以做好的早些。
但是馍要稍微慢一些。
闻到馍香了,还得继续再闷一会儿才好。
里正安排的那些来帮忙的媳妇们也都过来了,带着孩子一起过来的。
这年头家家户户都缺衣少食的,去谁家帮忙了或者是做客了,一般都会带上孩子。
所以,来帮忙的媳妇有五六个,男人有五六个,孩子比帮忙的人还要多。
小孩们都在门外头疯跑,因为知道一会儿有肉吃了,都格外的兴奋。
媳妇们是过来帮忙择菜,洗碗,切菜的。
男人们有的负责挨家挨户去借桌子板凳,盘子、碗、筷子。
有的人负责挑水,有人负责劈柴,也有人负责看火,其他的人就负责端盘子上菜。
乡下办事就是这样,红白喜事全都是村民们帮着办的。
东家有事了,西家来帮忙。
改天西家有事了,东家也去帮忙。
大家都是相互帮忙的。
更何况,这些事都有里正出面协调呢?
大家都各忙各的,虽然分工不同,但是忙的格外喜庆。
毕竟,办满月宴是喜事啊。
他们田里的庄稼能收的都已经收回来了,还有一些长生果,还要等几天才行。
打谷场上的活还是比较多的,但这活不着急。
遇到这种能凑热闹的事,当然还是优先来凑热闹了。
其他闲杂的人则是该干什么干什么去。
媳妇们来的早,没什么事,就先去看小海棠。
她们到了房内,第一眼就看到刘桂兰吃的白白胖胖的,脸上白里透红,就跟春天开的刺蕨花似的,比小姑娘都好看呢。
她们都羡慕不已,大家知道陈老太向来都待儿媳妇亲厚,好不好,从刘桂兰脸上的笑容以及脸色就能看得出来了。
“桂兰啊,你吃胖啦。”
“就是,胖了还白了。”
那些媳妇们都纷纷说道。
这个时候说人家吃胖了,是好话。
因为大家都缺衣少食的,骨瘦嶙峋的,能吃胖证明没有受罪啊。
陈刘氏有些不好意思,说:“我娘尽给我吃好的。”
“这是你有福,遇着个这么好的婆婆。”
陈刘氏点头,说:“嗯。”
她们又看向小海棠。
小海棠穿着粉嫩粉嫩的新衣服,衬托的人更加白嫩了,嫩的就像是花蕊中的那一滴露水。
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