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热门小说《农家一品诰命夫人》近期在网络上掀起一阵追捧热潮，很多网友沉浸在主人公盛满乐莫小言演绎的精彩剧情中，作者是享誉全网的大神“吹牛皮的小疯子”，喜欢小说推荐文的网友闭眼入：“行了行了”韩先生笑着打断还在团团拜着的三个徒弟，说道：“你们今后就是师兄弟了，大家要互相督促，互相学习，不可再因为少年意气而起争执尤其是你，皓然，你是大师兄，要做好典范你们两个做师弟的，也要学会尊重师兄”三人赶忙行礼应下张老爷乐呵呵的一拍张皓然的肩膀，对韩先生和村长、莫大牛说道：“今天是个好日子，家里准备了一桌酒菜，我们几家人一起热闹热闹”莫大牛想推辞，张旌阳一把拉住就往家里让，“莫......

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莫小言一直记得红薯粉的事，等家里大小亲戚都拜过年后，马上怂恿老爹去找杨老爷的伙计，看看能不能学到点什么回来。

莫大牛略一迟疑，就找杨氏拿了三百文钱，初五一早就到镇上打了两斤烧酒，买上一些糕点，封了五个大红包，还把自家之前用剩下的那点红薯粉给带上了。

巧得很，那伙计就是马家村的人，走上一个时辰就到了。

直到傍晚，家里都快要吃饭了，莫小言带着弟弟才在村口等到莫大牛。

“爹！你问到了吗？”莫小言一看到老爹的身影就兴奋的迎上去，走近了才发现老爹面色潮红，走路都有些打晃了，一身酒气扑鼻而来。

“老爹，你这是掉酒缸里去了吧。”莫小言皱皱眉，瀚瀚则是直接捂住了嘴巴往后退，一边退还一边嫌弃，“爹，你太臭了！”。

莫大牛看儿子这个样子，稀罕的不行，直接上前把他抱起来亲了一口，“好儿子，这是酒香。男子汉怎么可以不喜欢喝酒呢。”

瀚瀚被熏的拼命挣扎着要下地，推开老爹的大脸。莫大牛又亲了他一口，看他快哭了，才哈哈大笑着把他放下来。

莫小言无良的笑着看老爹折腾弟弟，也不阻止，等他折腾够了，才扶住他慢慢往家里走，边走边迫不及待的问，“爹，你问清楚了吗？那人有没有告诉你要怎么做红薯粉呀？”

莫大牛拍拍女儿的脑袋，“你爹出马，肯定能搞定呀！”

看着女儿星星眼的看着自己，莫大牛没忍住又拍了一下她，“小孩子家家的，怎么那么心急呢？回家再说。”

到家休息了一会，莫大牛看老娘和媳妇都着急知道，女儿更是围着自己转了半天了，也就不再卖关子了。

“老马说我们烫粉的时候搞错了，烫好的粉团还要加生粉去揉，光熟粉是做不了的。”莫大牛喝了口水，继续说道，“我们做的那个葫芦瓢也不行，揉的粉团硬度大，没办法自己下来，要用力压，葫芦瓢一用力就得断了。我看他家里也在做这个，却是用的木框子，底下钻了一排空。上面还配了个盖，可以往下压。”

“对了，我把上次剩下的粉带过去了，马老哥说那样不行，太粗了。磨出来的粉浆要用布过滤一遍再洗浆，这样的粉要细一些，做出来的粉条也好吃。杨老爷要求高，不好的粉都不收的。”

“难怪我们上次的粉会发黄，甚至有黑点呢！”莫小言接话道，“爹，那你有问生熟粉的比例吗？还有要加多少水？”

莫大牛虽然还不习惯女儿说的这个比例，但还是答道，“生熟粉各一半，水加多少看面团干不干。”他打了个酒嗝，“马老哥够仗义，不愧是当初一起卖过命的兄弟。他让家里人带着我做了一遍，放心吧！这回准能成。”

莫小言本以为能知道怎么调浆就不错了，没想到还有这样的惊喜，她感到奇怪，这年头人们对于技艺看的很重，一般不会往外传的，这伙计听说也是杨老爷家的亲戚才有机会去学，怎么这么容易就教给老爹了呢？

不过看着醉醺醺的老爹，还是忍住了没问，算了，以后再说吧。

第二天一大早，莫大牛就拿了几个箩筐去把红薯挑到河边去洗干净，他准备这次就一次性多做一些粉出来。

还好莫大牛家在村尾，平时串门的人都不怎么走到这里来，不然一家人都围在小河边洗红薯，问起来，说还是不说呢？

但莫小言想，现在没人知道，迟早也是瞒不住的，不过自家还是能赚一茬钱的。

这次从磨红薯浆开始就精细了许多，周氏带着杨氏把家里的细麻布找出来，缝了四个大袋子用来过滤。

莫大牛把磨好的红薯浆倒入细麻布里进行过滤，第一次没经验，莫大牛一下子就倒了两大桶进去，整个过滤袋直接掉进了缸里。

手忙脚乱的过滤了半天，才摸索出来，一次不能倒太多，一桶就够了。

他和杨氏两人一个人倒入红薯，一个人就负责摇动滤架进行过滤。

周氏和莫小言负责将过滤出来的红薯渣再加入清水进行二次过滤，一直洗到水透明了才停下来。

瀚瀚也好奇的跟在大人屁股后面瞎转了半天，后来差点被转身的莫大牛撞进缸里去，才被莫小言拎到堂屋里练字去了。

过滤后红薯渣周氏舍不得扔，便用竹筐装起来，打算看猪吃不吃。

忙活了一天，终于搞定了，把过滤好的水粉混合物，盖上盖子防止落入脏东西。等到缸和桶里得水沉淀到第二天上午时，把缸和桶里的水抽干,红薯粉就沉淀在缸底和桶底了。把红薯粉表面的一层黄色的东西，用清水冲掉，就看到了缸底白色的粉。

“老爹，我们成了！”莫小言捻起一撮湿粉，感受着细腻的手感，高兴的冲着老爹大喊。

莫大牛也很高兴，但觉得自己是家长，要内敛些，拍了女儿一下，泼他冷水，“矜持点，别高兴的太早，还要看能不能成粉呢！”

大家用勺子、锅铲，瀚瀚干脆用手，将红薯粉铲下来或抠下来，放入事先准备好的簸箕里晾晒。

为了更快晒干，莫大牛干脆让莫小言直接守在院子里，时不时的将红薯粉进行翻动。

不过三天，就晒好了。

莫大牛将红薯粉倒进大缸，先加入适量热水调成糊状，杨氏边给他倒沸水，他边用清洗干净的木棍搅拌。

过了约一刻钟，粉糊就呈透明均匀状了，莫小言看周氏拿筷子挑了一下，垂下的丝能连成线了。

“爹，这样是不是就行了？”莫小言很是兴奋。

莫大牛点点头，把木棍上挂着的粉浆撸到缸里。就往里倒了一些干粉进去混合，加一点揉好再加，直到搅揉成无疙瘩、不粘手、能拉丝、均匀细腻的软面团才停止加干粉。

莫大牛把调好的面团放入木制的漏勺中，架在距水锅水面约40厘米处，然后用盖子均匀拍打面团，使之成条状从漏勺中流入装了热水的锅里。

莫小言帮忙烧火，保证水开着但不能沸腾，老爹说，那伙计告诉他，这样才能保证粉条不易折断。

杨氏则在热水锅旁放置了一个冷水缸，粉条一成型后煮片刻就从热水锅用特制的长筷夹至冷水缸，等粉条冷却些就捞出来，挂在竹竿上。

等把全部粉浆都漏完了已经是大半夜，连莫大牛和杨氏都累的直不起腰来了，更别提周氏这个上了年纪的人。

瀚瀚早就睡熟了，莫小言倒还坚持着帮忙烧火，但也是头也是一点一点的一直在钓鱼，来到古代后，生活作息一直很规律，一熬夜就受不了了。

“今天就先这样吧，娘，你带着妞妞去睡吧，这里我和孩他娘来收拾就行。”莫大牛看老娘和女儿都累的不轻，心疼的喊她们去睡觉。

周氏也确实没精力了，忙着还不觉得，一停下来就没劲了，“把粉条挂着就先睡吧，明天再收拾。”说着把放锅里煮好的两个鸡蛋递给莫小言，“言言把鸡蛋吃了就去睡吧！”

莫小言把鸡蛋分成四半塞进他们三人嘴里，才和周氏回去睡下。
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小说《农家一品诰命夫人》试读结束，继续阅读请看下面！！！

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