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神医小农女:我的系统它疯了

小说推荐《神医小农女:我的系统它疯了》,是作者“爱游泳的猫猫”独家出品的,主要人物有宋杉杉宋老根,故事节奏紧凑非常耐读,小说简介如下:直到宋杉杉走了好远,张掌柜才转身回店学徒这才问,“掌柜,这个女娃娃怎么会知道葛根是官药?我们还花三百文钱收葛根”葛根是官药还是二年前内务府定下来的,这长河县地处南方偏僻地方,消息传达又是在官府药堂之间,除了官府和药堂,寻常百姓都不知道的所以他们收葛根基本都是二百文钱之内收二百文收葛根是没有压价,他们百草堂没做过坑百姓的买卖三百文钱这是第一次啊学徒没有想到掌柜居然会同意三百文钱收葛根“......

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锅里很快就滚滚热腾起来。

猪脚慢火慢炖,叔侄两个人都不急,宋明豪切五花肉。

在古代,五花肉懂得红烧的很少,尤其是农村,大部分都是直接撒盐用水煮开吃白切肉的多。

能够幸福的吃白切肉是大多庄稼户一年到头的梦想。

红烧肉庄稼户会做的人太少了,主要是酱油太贵了。

在古代酱油是富贵人家才买的起奢侈调料,一般庄稼户根本不会买,也买不起。

宋家的酱油只剩一点点了,不过做红烧肉足够了。

宋杉杉也喜欢吃白切肉,但是她更喜欢吃红烧肉,宋杉杉想到了前世的东坡肉,那种一大块一大块的红烧肉,想想宋杉杉都嘴馋。

宋明豪按照宋杉杉的要求,把五花肉切成一大块,二斤左右的红烧肉分成了十五块。

“杉杉,你确定要把红烧肉切成这个样子吗?”宋明豪还是满脸疑惑,这么大块,不是和猪脚一样要炖很长时间吗?

宋杉杉看的满是喜色,点点头,“就是这样。”

这么大块,入味了可带劲了。

“你就喜欢吃这么大块的。”宋明豪觉得宋杉杉大概是心血来潮,“你想吃大块,我切一块大的放在猪脚里炖.......”其他的还是切小块吧。

宋明豪话还没有说完,宋杉杉就立即打断,“二叔,分开煮了,味道就不对了。”

这红烧肉放猪脚里炖,还能叫红烧肉吗?

那是猪脚味了,不是红烧味了。

行吧,宋明豪没再坚持了,杉杉爱咋煮就咋煮,反正是她买的肉,她做主,他就负责做。

在庄稼户的心里,肉只要煮熟了就好吃。

大约炖了两刻钟,猪脚香味越想越浓,缠绵着黄豆的清香味,钻入鼻孔,勾的心里的馋虫都跟着大动起来。

宋明豪打开锅盖,看着慢火滚滚的猪脚配上黄豆,黄豆被煮得膨胀了起来,围绕在猪脚旁边,一片黄色,画面就十分和谐。

宋明豪用筷子扎了扎猪脚,猪脚立即被戳破了一个洞。

熟了!

“杉杉来尝尝。”宋明豪夹了一块猪皮,吹了吹,凉了一会,送到了宋杉杉的嘴里。

猪皮被煮的软软的,一进宋杉杉嘴里,只嚼了几下就立即化了。

猪肉的油香,猪皮的胶感,伴随着黄豆的清香,在口中和味蕾中流转伴随着入喉的软滑,那种奇妙的触感,无法用言语来形容,宋杉杉只知道,味道鲜美至极!

好吃!

好吃!

除了好吃,还是好吃!

果然是无污染的猪肉,没有味精和生抽,食物的鲜美就足够让人的味蕾享受到完美的沉醉感。

太好吃了!

“二叔,真好吃,你尝尝。”宋杉杉幸福得杏眼都眯了起来。

宋明豪夹了一块也放进嘴里。

猪脚的肉一进嘴里,宋明豪的目光怔了一怔。

猪脚的腥味已经没有,大概是焯过热水的原因,加上黄豆味的侵染,炖烂的猪脚味道格外鲜美。

宋明豪自视在县里也吃过一些美食,可和这个黄豆炖猪脚一比,顿时有些逊色。
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